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A clínica estética Santuário do Corpo atua como equipe Multidisciplinar (clínico geral, fisioterapeuta, podóloga, esteticistas, cosmecêuticas e nutricionista). Buscando sempre a associação da estética + saúde + bem estar aqui você encontra tratamento personalizado. Contatos: Estrela: (51) 3720 3333 Lajeado: (51) 3748 9020

10 de jul. de 2014







PACOTE 1 


Esfoliação corporal intensa (capaz de retirar as células mortas e asperezas da pele deixando-a mais sedosa) + banho aromático de hidromassagem com sais  + massagem termorelaxante com hidratação profunda de pedras quentes e óleos essenciais de velas com essência de karitê.
Ajuda no equilíbrio do sistema nervoso, insônia, cansaço físico e elimina o stress.
 Acompanha drink natural e frutas.
Investimento: R$ 250.
Duração: 2hs e 15 min.



PACOTE 2


Idem Pacote 1 + Máscara Facial Revitalizante.
Acompanha drink natural e frutas.
Investimento: R$ 270.
Duração: 2hs e 30 min.



PACOTE 3 


SPA dos pés e mãos + massagem sensorial com velas + Esfoliação facial profunda com máscara revitalizante e massagem relaxante.
Acompanha drink natural e frutas.
Investimento: R$ 150.
Duração: 1h.



PACOTE 4


Esfoliação corporal profunda com hidratação seguida de massagem relaxante de bambos (finalidade de massagear: ativa a circulação sanguínea proporcionando desintoxicação, relaxamento muscular, alivia as tensões e ajuda na modelagem do corpo).
Investimento: R$ 90.
Duração: 1h e 15 min.


PACOTE 5


Esfoliação Facial + Massagem relaxante com pedras quentes e óleos essenciais
(alivia tensões e ativa circulação) + Massagem corporal com bambus (finalidade de massagear: ativa a circulação sanguínea proporcionando desintoxicação, relaxamento muscular, alivia as tensões e ajuda na modelagem do corpo).
Investimento: R$ 120.
Duração: 1h e 30 min.

Tratamentos capilares de eficiência


Dermatoscopia capilar






Método diagnóstico não invasivo, que usa uma lente de aumento permitindo a visualização aprofundada dos fios e do couro cabeludo, não visíveis ao olho nu. Indicado para análise do grau de hidratação, queratina, oleosidade e patologias do couro cabeludo.



Banho de queratina com cauterização




Hidrata profundamente os cabelos e usa a queratina para deixá-los mais macios e lisos, com fator antifrizz. Ela pode ser feita uma vez por mês ou a cada 15 dias, dependendo da estrutura e situação de cada cabelo. 



Hidrat neon de LED






Sua fórmula e aplicação inovadoras conferem brilho intenso e flexibilidade. Para cada tipo, cor e qualidade de cabelo, diferente indicação de ativo a ser utilizado. Indicado também para queda e fios quebradiços.



Blindagem com selamento






Realizado com silicone, que contém enzimas que fecham as cutículas dos fios oferecendo proteção contra agressões e exposições intensas e diárias dos cabelos. O tratamento deixa os fios mais disciplinados e sedosos, sem o uso de formol. 


Matização





Neutraliza ou intensificar a cor desejada. Ótima opção para as loiras que estão com fios “alaranjadas” voltarem as mechas iniciais platinadas, por exemplo. Processo super versátil e com resultado imediato.


Mega hair







Método de alongamento ou “preenchimento” dos cabelos. Seguro e realizado por profissionais aptos.


Luzes, mechas, californianas, ombre hair




Técnicas variadas com o objetivo de realçar a beleza natural dos fios, considerando o perfil do cliente e o efeito desejado ( mais ou menos marcadas, de transparência, em degradê, invertidas...).


Botox capilar






Reposição de massa capilar (carbono), fortifica o fio além de resgatar brilho e maciez. Efeito desejado através do aquecimento dos ativos utilizados na etapa de cauterização.


Detox capilar





Limpa profundamente e estimula o crescimento dos fios.



Complementos Puro Glamour

- Designer de sobrancelhas (com ou sem henna)
- Maquiagem definitiva
- Alongamento, tintura ou Permanente de Cílios
- Depilação (normal ou artística)


PRODUÇÃO PARA EVENTOS: você monta seu “pacote” conforme orçamento, duração e perfil desejado.

- Maquiagem dia-dia ou noite
-Penteados
- Manicure e Pedicure
- Festa de 15 anos
- Dia de Princesa ( para crianças individual ou grupo)
- Dia da Noiva ( acompanhado ou não dos serviços de SPA)
- Locação do Espaço para festas de Aniversário

Procedimentos médicos


Toxina Botulínica





Medicamento que atua paralizando o músculo onde for injetado.

Indicação:
- Linhas de expressão (rugas dinâmicas), retardando sinais de envelhecimento;
- Assimetrias faciais com melhora estética e funcional;
- Hiperhidrose;
- Contraturas musculares;
- Cefaléia (dores de cabeça).





Bioplastia (preenchimento)





Injeção de substâncias encontradas naturalmente no corpo. Efeito imediato e duração de meses.

Indicação: Reparo ou restauração de áreas anatômicas. Para fins exclusivamente estéticos, para restaurar volume da face, suavizar  linhas de expressão, preencher sulcos profundos e aumentar tecidos moles (como lábios).



Correção de orelhas rasgadas





O procedimento é feito através de duas técnicas: tratamento de incisão e sutura ou ainda pelo método de retalho em gaveta.  Sob anestesia local são feitas novas incisões, de 1 a 2 cm, em cada lado da orelha, criando pequenos retalhos de pontas que são reorientadas em ângulos diferentes para cobrir a ferida.


Escleroterapia






Também conhecido como “secagem de vasinhos”, é um tratamento médico destinado à eliminação de microvarizes ou telangectasias.
Em geral, eles são assintomáticos e provocam apenas desconforto estético. O tratamento consiste na injeção de uma solução que provoca uma irritação na veia que se contrai, fecha e esclerosa, daí a origem do nome escleroterapia.


Lipolight - Hidrolipoclasia aspirativa (mini lipo)




 É a mais potente de todas hidrolipoclasias, promovendo resultado imediato. Consiste na injeção de substâncias lipolíticas, aplicação de aparelho que realiza o esvaziamento da célula de gordura e posterior aspiração através de microcânulas. Procedimento médico. Assemelha-se a lipoaspiração de menor escala.





Piercing com anestesia





O procedimento de colocação de piercing geralmente é doloroso, variando conforme a sensibilidade de cada paciente. Para combater a dor, existe a opção de anestesia médica, localizada, antes de realizar o furo. Anestesiar o local não só deixa o processo mais confortável, como também ajuda a torná-lo mais fácil.



Mesoterapia






Tratamento intradérmico ou subcutâneo desenvolvido para retardar sinais de enve-lhecimento, tratamento de celulite, flacidez e gordura localizada. Aplicações semanais e protocolos individuais.




 Lipolight - Hidrolipoclasia aspirativa (mini lipo)







É a mais potente de todas hidrolipoclasias, promovendo resultado imediato. Consiste na injeção de substâncias lipolíticas, aplicação de aparelho que realiza o esvaziamento da célula de gordura e posterior aspiração da substância injetada junto a gordura localizada, através de microcânulas. Procedimento médico. Assemelha-se a lipoaspiração de menor escala.

Indicação: 1 única sessão por área.
Contra-indicação: gestantes, portadores de doenças crônicas descompensadas, anemia ou alergia a algum dos componentes.

16 de jun. de 2014

DICA SAUDÁVEL DE ALIMENTAÇÃO


Pra que ter trabalho? Nunca foi tão fácil!

A nossa nutricionista Greice Appelt, pensando nisso, produziu opções de alimentação saudável com tudinho q seu corpo precisa, calculado nos mínimos detalhes :-))), livre de gordura!

E sabe o melhor disso tudo??? Vc pode adquirir suas porções prontinhas e fresquinhas em qquer uma de nossas clínicas!








11 de jun. de 2014



ME AQUEÇA NESSE INVERNO

No frio bate aquela vontade de ficar recolhido e aconchegado. Aproveite o momento para cuidar da saúde “de dentro pra fora”, relaxar, recompor as energias e resgatar o fôlego para quando o calor chegar.





Pedras Quentes: as pedras carregam grande energia em seu núcleo e o calor as transmite ao corpo. As tensões musculares e os bloqueios energéticos são dissolvidos. As energias negativas se dissipam ficando uma sensação de extremo relaxamento e bem-estar. Em um ambiente tranquilo e relaxante, o terapeuta inicia a massagem com óleos essenciais em todo o corpo recebendo as energias das pedras.
Investimento: R$ 40,00 (1 hora)


Escalda-pés com reflexologia: as extremidades do corpo são as primeiras a se resfriarem. O procedimento é excelente para aquecer rapidamente a região e relaxar a musculatura. A sensação se estende para as pernas. A idéia é acelerar o processo de aquecimento, libertar-se de energias negativas e purificar. Após, massagem relaxante e terapêutica em pontos estratégicos.  
Investimento: R$ 35,00 (30 minutos).

Massagem de Velas: as velas de karitê são aquecidas até entrarem em estado líquido. A suave sensação de conforto físico, a redução do stress, diminuição do cansaço e das dores é conseguida através de uma massagem feita através de deslizamentos superficiais e profundos, um efeito relaxante sobre o corpo e a mente.
Investimento: R$ 40,00 (1 hora)

9 de jun. de 2014



 

 O que é preenchimento labial?


É um procedimento realizado para amenizar as rugas ao redor da boca, desenhar o contorno dos lábios ou aumentar o seu tamanho.

Realizado com substância segura e agulha sem ponta, o preenchimento labial requer apenas anestesia local ou tópica e gera um sangramento mínimo. Após realizar o preenchimento labial é possível retomar as atividades normais no mesmo dia do tratamento.

Os resultados da aplicação são perceptíveis logo após o final da sessão. Pequenos hematomas roxas e inchaço são esperados como reação do corpo ao preenchimento labial. Contudo, essas marcas são amenizadas em até uma semana.

É recomendado evitar exposição solar por 15 dias após o preenchimento labial. Para se proteger da radiação indica-se o uso contínuo de bloqueador solar para evitar descamação.




CONFIRA, agende sua avaliação!

Definição da Reconstrução lóbulo – orelha rasgada
 
A laceração (rasgo) da orelha se deve ao uso de brincos pesados, acidentes ou mesmo uso de alargadores.

É popularmente conhecida como rasgo na orelha e normalmente causa incômodo e constrangimento devido o problema estético e interferindo diretamente na autoestima, já que dificulta e atrapalha para usar brincos.

O problema geralmente pode ser corrigido através de uma cirurgia plástica de pequeno porte para a reconstrução do lóbulo. Procedimento médico ambulatorial.


6 de jun. de 2014




FUJA DO CONVENCIONAL NESTE DIA DOS NAMORADOS


A idéia é presentearem-se!!! Fugir da proposta comercial da data e cultivar o amor, o romantismo, a sedução num momento a dois!!!

Pelo valor de 300 reais, o casal pode desfrutar, em uma sala estrategicamente decorada e iluminada para a data especial: banho de hidromassagem + massagem relaxante super deliciosa e SPA dos pés acompanhado de um delicioso fondi de fruta com chocolate! A trilha sonora? Surpesa!

Fica a dica!!!


PREPARA!!! Você está com idéias bacanas para essa data? Legal, o lance é amar e amar e amar!!! Pra otimizar a sedução? Invista em você e além de sentir-se ainda mais poderosa, sinta-se mais desejada do que nunca! Ele vai amar e vc também!!!

CAPRICHA e APROVEITA! Vocês merecem :-)))



4 de jun. de 2014


É A VEZ DAS TERAPIAS HOLÍSTICAS NO SANTUÁRIO DO CORPO

Atendendo a solicitação do público mais místico, agora você pode fazer aqui seu MAPA ASTRAL junto de nosso terapeuta que também garante ampliar o seu autoconhecimento com diversas modalidades de terapias alternativas associadas.



O "bambambam" do momento é o Mapa natal ou mapa astral, que mostra a posição correta dos astros e dos signos do zodíaco em relação à Terra no momento do seu nascimento.  De acordo com a astrologia cabalística, a posição dos astros no momento em que nascemos influencia nossa maneira de ser. As configurações de um Mapa Natal se repetem apenas a cada 26.000 anos, portanto ele é quase como uma impressão digital - nao existe um igual ao outro. Para interpretação correta do posicionamento dos planetas e seus aspectos. Além disso o terapeuta tem condições de aprofundar e prever até os próximo 365 dias do ano.

Pensa só que show, em 1h de bate papo ter muito mais noção de tudo que se passa em sua vida, compreendendo ainda melhor cada característica sua e o melhor de tudo, melhorando a forma de lidar com tudo isso!!! Demorou!!!


TATUAGEM COM SEGURANÇA É AQUI ( à partir de julho!!!).

Um símbolo, uma tradição de família, um momento, moda ou protesto. Não importa como a tatuagem é escolhida... e independentemente da motivação, a marca será definitiva e deve ser segura.

Até bem pouco tempo, o assunto tatuagem era polêmico e de preconceitos. Hoje já existe uma série de regras que visam deixar o procedimento mais seguro e evitar problemas graves como alergias, intoxicações e até queimaduras. 

Evite cair em armadilhas, atenção ao "muito barato"!  O valor do trabalho também pode ser influenciado pela utilização de tintas e demais utensílios de procedência não garantida, então vale questionar este aspecto antes de escolher o desenho.
Além do certificado das tintas, o Departamento de Direito de Defesa do Consumidor, ligado ao Ministério da Justiça, orienta que é preciso verificar se o espaço é liberado pela vigilância municipal pra funcionar, observar a higiene do tatuador e o uso de máscaras e luvas. Além disso, vale fazer um check-up da própria saúde antes de recorrer às tatoos.



Observações quanto aos materiais:
- As agulhas para colocação do piercing ou aplicação da tinta de tatuagem, lâminas ou aparelhos para raspagem de pêlos devem ser descartáveis
- Outros materiais que não são descartáveis deverão estar limpos e desinfetados em autoclave
- A tinta utilizada na tatuagem não pode ser tóxica e deve ser registrada na Anvisa
- Os materiais utilizados devem estar guardados em local limpo, organizado, fechado e sem umidade


Não devem fazer tatuagens pessoas que têm:
- Sangramentos intensos (hemorragias)
- Infecções graves
- Comprometimento das vias aéreas superiores (dificultando a respiração e a fala)
- Fratura dental com traumas na mucosa, gengiva e céu da boca
- Inflamações crônicas e quelóides

4 de abr. de 2014

Cuidados faciais diários




Pensamos em algumas receitinhas para você que está cansado da mesma dieta, mas ao mesmo tempo não quer ceder a tentação.

Receitas saborosas, e o melhor de tudo, sem sair de forma! 

 


SOPAS

Sopa de Milho Verde Light

Ingredientes:

- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de milho verde em grãos
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 batata média picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 pedaço de pimenta vermelha- sal a gosto

Modo de Preparo: Numa panela, coloque a água, a cebola, batata, milho. Cozinhe até ficarem macios. Coloque a metade desta mistura no liqüidificador e bata até obter um creme. Adicione o leite quente e a farinha dissolvida. Tempere e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Sirva imediatamente. Pode ser servido com hortaliças refogadas sem óleo.




Sopa de abóbora

Ingredientes:

2 colheres de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
2 colheres de chá de gengibre picado
1 filé (100g) de frango
1 tomate sem pele picado
300 g de abóbora sem casca picada
1 ½ litro de água
Sal a gosto
1 xícara de macarrão integral tipo conchinha (opcional)

Modo de preparo: Em uma panela grande refogue a cebola com o azeite, junte o gengibre, o frango e o tomate e refogue um pouco até o frango dourar. Acrescente a abóbora e vá acrescentando água aos poucos. Adicione o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar até amolecer a abóbora. Retire do fogo, reserve o frango e bata o caldo com a abóbora até ficar um creme homogêneo. Volte pra panela junto com o frango desfiado e então coloque o macarrão. Quando estiver al dente está pronto pra servir.



Sopa de abobrinha

Ingredientes:

1 cebola pequena picada
1 colher de óleo de canola
4 abobrinhas picadas
250g de cogumelos em conserva picados
2 ramos de salsa picada
6 xícaras de água
½ xícara de aveia
Sal a gosto

Modo de preparo: Refogue a cebola no óleo. Adicione as abobrinhas e os cogumelos. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por 12 minutos. Esfrie um pouco e bata no liquidificador até ficar cremoso e sirva.



SALADAS

Salada grega

Ingredientes

1 pepino
2 tomates
1 cebola roxa
8 azeitonas pretas
2 colheres de azeite
1 colher de vinagre
Folhas de hortelã

Modo de preparo: Corte o pepino e os tomates em cubos. Passe a cebola em água quente. Depois, pique-a também em cubinhos. Rasgue as folhas de hortelã. Misture tudo e sirva a seguir.




Salada de folhas com cítricos

Ingredientes:

Folhas verdes para quatro pessoas
½ xícara de fios de cenoura
½ xícara de fios de beterraba
Gomos de 2 laranjas
Gomos de 1 limão
2 colheres de azeite
Azeitona verde para enfeitar

Modo de preparo: Colocar as folhas no prato.Colocar os gomos num pote, por o azeite e enfeitar as folhas com os gomos e azeite.Por cima, decorar com os fios de cenoura e beterraba.



Salada verde com vinagrete de maracujá

Vinagrete:

1 maracujá
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher (sobremesa) de mel ou melado
1 colher de água
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes com um garfo ou batedor até ficar homogêneo.

Salada verde

1 pé de agrião
1 pé de rúcula
½ xícara de folhas de hortelã
½ xícara de castanhas de caju torradas

Modo de preparo: Faça uma cama de folhas, regue com o molho, misture bem e decore com as castanhas.

 


MASSAS


Panqueca integral

Rende 20 unidades

Ingredientes:

1 xícara de chá de gérmen de trigo cru
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal marinho
1 pitada de açúcar demerara
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
1 litro de leite desnatado
3 colheres de sopa de óleo de canola (ou de sua preferência)
2 ovos (de preferência caipira)

Modo de preparo: Reserve o gérmen e o fermento em pó. Bata no liquidificador os outros ingredientes até homogeneizar, acrescente o gérmen e o fermento e envolva-os com a colher. Unte a frigideira, modele os discos e coloque o recheio de sua preferência.Sugestão de recheio1 colher de sopa de gergelim branco1 colher de sopa de semente de linhaçaGersal a gosto1 maço de espinafre (refogado)1 vidro de palmito (picado)Modo de preparoMisture os ingredientes, envolvendo-os uniformemente, e recheie os discos de panqueca.




Penne com vegetais


Ingredientes:

500 g de tomates maduros sem pele e sementes
1 dente de alho sem o broto interno
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto (o mínimo possível)
1 xícara de manjericão
200 g de macarrão do tipo penne
2 xícaras de chá de folhas de agrião
150 g de mussarela de búfala cortada em cubinhos

Modo de preparo: Bata no liquidificador os tomates, o alho e o azeite, tempere com uma pitadinha de sal, junte as folhas de manjericão e bata mais uma vez rapidamente. Coloque a mistura em uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Cozinhe a massa al dente. Enquanto isso, misture as folhas de agrião e a mussarela cortada. Pronta a massa, escorra rapidamente e adicione o molho frio, juntamente com o agrião e a mussarela. Sirva em seguida.



Fusilli com legumes

Ingredientes

300 g. de macarrão fusilli integral
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
3 dentes de alho amassados
1 cebola média picadinha
1 abobrinha italiana em cubos médios
1 lata de tomate pelado e escorrido ou 4 tomates picados
100 g. de azeitonas pretas picadas
1/2 xícara (chá) de manjericão fresco
50 g. de queijo light ralado
Temperos à gosto (orégano, coentro, pimenta)

Modo de preparo: Cozinhe o macarrão fusilli conforme instruções da embalagem. Aqueça o azeite numa panela média, doure o alho, a cebola. Acrescente a abobrinha e refogue por 5 minutos. Junte o tomate pelado cortado em pedaços e os temperos. Deixe no fogo mais um ou dois minutos Por último adicione as azeitonas e o manjericão. Retire. Escorra o fusilli, coloque-o em travessa de servir, cubra com o molho e salpique com o queijo ralado.


PEIXES


Salmão no suco de laranja com shoyo


Ingredientes:

600g de filé de salmão
suco de 1 laranja
1 colher de sopa de molho shoyo
Sal

Modo de preparo: em um refratário de vidro, coloque um pedaço grande papel alumínio. Disponha o salmão sobre ele, eleve as bordas do alumínio próximo ao file. Tempere-o com um pouquinho de sal. Misture o shoyo no suco de laranja e regue o salmão. Leve ao forno médio por 40-50 minutos. Sirva com arroz e saladas. Serve 4 pessoas.




Filé recheado


Ingredientes:

4 filés de peixe
3 dentes de alho esmagados
1 maço de espinafre
1 cebola ralada
1 copo de água
1 copo de vinho branco seco
azeite
Suco de dois limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo: Tempere os filés com sal, alho, pimenta e limão. Lave bem o espinafre em água corrente e cozinhe-o apenas com o líquido que sobrar na verdura. Desligue o fogo, escorra o espinafre e pique-o. Leve a verdura de volta à panela, acrescente a cebola ralada e parte do queijo ralado. Coloque uma porção dessa mistura sobre cada um dos filés. Enrole os peixes e prenda-os com palitos. Em um refratário, disponha os filés, despeje a água e o vinho, regue com um fio de azeite e leve ao forno. O prato estará pronto quando a carne estiver dourada.



Filé de peixe com molho de camarão e champignon

Indredientes:

800g de files de pescada, anjo ou merluza
150g de camarões pequenos
1 a 2 dentes de alho
Salsa
1 colher de chá de margarina light
Óleo de soja ou azeite de oliva
100g de champignon laminados

Modo de preparo: Refogue o alho em uma panela com a margarina e a mesma quantidade de óleo, acrescente um pouco de água, coloque os files de peixe lado a lado, temperos com sal, pimenta e abafe por 10 a 15 minutos em fogo baixo. Após, junte os camarões e a salsa, abafe por mais 2 a 5 minutos (dependendo do tamanho e/ou se forem précozidos), sirva com arroz ou batatas cozidas, saladas e refogado de legumes (brócolis, abobrinha italiana, cenoura, vagem, etc.).


PÃES
E BOLOS



Bolo de laranja diet



Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
½ colher de sopa de fermento em pó
½ xícara de óleo
½ copo de suco de laranja
2 laranjas picadas e sem caroços
3 ovos

Modo de preparo: misturar a laranja, a farinha, o adoçante e o fermento. Reservar. Colocar no liquidificador os ovos o óleo. Misturar a parte seca reservada com os ovos e o óleo já batidos. Bater na batedeira. Acrescentar um copo de suco de laranja natural. Colocar numa assadeira untada. Levar ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.




Bolo integral


Ingredientes:

1 xícara de farelo de trigo
½ xícara de farinha de aveia
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de côco ralado grosso ou uva passa ou damascos picados
½ xícara de castanha do Pará picada ou nozes
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo: misturam-se todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, acrescentando mais leite se necessário, mas fazendo uma massa firme. Unte uma forma ou refratário de vidro com margarina light e leve para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos.




Bolo de chocolate light


Ingredientes

Massa:

3 col. (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
2 copos (400 ml) de leite desnatado (ou de soja light)
2 gemas
6 ameixas secas sem caroço
6 col. (chá) de açúcar light
1 col. (sopa) de margarina light
1 ½ xíc. (chá) de farinha de trigo
1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
1 col. (sopa) de fermento em pó
2 claras em neve

Calda de chocolate:

1 col. (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
1 col. (sopa) de leite em pó desnatado
½ copo (100 ml) de água
1 col. (sobremesa) de margarina light
1 col. (sopa) de açúcar light

Modo de preparo: Cozinhe a ameixa com um pouco de água até que fique macia. Escorra e pique-a. Reserve. Numabatedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme esbranquiçado. Junteo leite e a ameixa e bata até ficar um creme homogêneo. Desligue a batedeira e, aos poucos, misture as farinhas, o chocolate e o fermento peneirados. Por último, junte a clara em neve. Coloque numa forma média untada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos ou faça o teste do palito. Desenforme e deixe esfriar. Para a calda, junte o chocolate, o leite e aágua numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Adicione a margarina e o açúcar. Cozinhe até o ponto de calda e despeje-a quente sobre o bolo frio.


Pão de cacau


Ingredientes:

1 litro de leite
5 ovos inteiros
3 saquinhos de fermento biológico desidratado
1 colher de adoçante
1 pitada de sal
200g de farelo de trigo
400g de aveia
200g de cacau em pó
600g de farinha de trigo

Modo de preparo: numa vasilha, misture o leite ,orno, os ovos, o fermento e o adoçante. Junte o sal, o farelo, a aveia e o cacau. Coloque a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Trabalhe a massa até que ela fique lisa e homogênea. Despeje numa forma para pão untada e polvilhada. Cubra com pano e deixe descanse por cerca de 15 minutos. Asse em forno preaquecido a 150°C por cerca de 30 minutos.



Pão de fibras

Ingredientes

1 tablete de fermento de pão
1 xícara de chá de água morna
1 colher de sopa de mel
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
½ xícara de chá de farinha de centeio integral
1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo branca

Modo de preparo: dissolva o fermento na água morna e junte o mel, o sal e o óleo. Adicione a farinha de trigo integral, o centeio e a aveia. Vá acrescentando a farinha de trigo branca até que fique uma massa firme. Coloque em uma forma de pão untada e polvilhada com aveia. Deixe crescer por cerca de 40 minutos. Asse em forno médio, aquecido, por 30 minutos. Retire, espere esfriar e desenforme.




 SOBREMESAS




Flan de iogurte com molho de frutas vermelhas


Flan

Ingredientes:

2 pacotes de gelatina incolor em pó
½ xícara de água fria
4 potes de iogurte natural desnatado
4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão

Molho de frutas vermelhas:


Ingredientes:

½ xícara de água
3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
1 xícara de framboesa ou amora ou morangos picados

Modo de preparo Flan: numa tigela dissolva a gelatina na água. Deixe descansando por cerca de 5 minutos para hidratar. Leve ao banho-maria para aquecer e derreter completamente. Bata do liquidificador os iogurtes e o adoçante. Junte a gelatina aos poucos e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Unte com óleo e passe por água uma forma redonda baixa com buraco no meio (24 cm). Despeje nela a preparação e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Modo de preparo Molho: Numa panela junte a água, o adoçante e as frutas. Leve ao fogo baixo e cozinhe até as frutas começarem a desmanchar. Desinforme o flan e sirva acompanhado do molho de frutas, ou por geléia ou um molho de chocolate : numa panela junte 1 xícara de leite desnatado, 1 colher (sopa) de amido de milho e 4 colheres (sopa) de achocolatado diet. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.




Creme gelado de Morango


Ingredientes:

1 folha de gelatina vermelha
2 folhas de gelatina branca
4 colheres (sopa) de água quente
1 e ½ xícara de morangos limpos
½ xícara de creme de leite light
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão

Modo de preparo: amoleça as folhas de gelatina em água fria, escorra e dissolva as gelatinas na água quente. Reserve. Amasse os morangos com um garfo até obter um purê. Numa tigela misture o creme de leite e o adoçante. Acrescente os morangos. Junte as gelatinas dissolvidas e misture até obter um creme homogêneo. Distribua a preparação em 5 taças e leve a geladeira por 3 horas. Variações: substitua os morangos por kiwi ou manga (neste caso, use só gelatina branca)



Brigadeiro Diet

Ingredientes:

1 receita e leite condensado diet
4 colheres (sopa) de achocolatado diet
½ xícara de leite desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
chocolate granulado dietético

Modo de preparo: misture em uma panela anti-aderente o leite condensado, o achocolatado, o leite desnatado e o adoçante. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar, pegue pequenas porções com o auxílio de 2 colheres de chá e jogue-as num prato com chocolate granulado. Enrole-as em formato de bolinhas.



Leite condensado diet

Imgredientes:

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
½ xícara de água fervente
½ xícara de adoçante para forno e fogão
½ colher (sopa) rasa de margarina light

Modo de preparo: coloque todos os ingredientes no liquidificado e bata de 3 a 5 minutos. Retire e acondicione em um pote com tampa. Conserve na geladeira por uma semana, ou no freezer por 30 dias.


 


 SUCOS



Suco anticelulite


½ pepino, 1 beterraba, ½ maçã, 4 cenouras. Passe todos os ingredientes por uma centrifuga.O pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sanguínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme.Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.

Suco emagrecedor


1 punhado pequeno de algas secas, 1 beterraba, ½ maçã, 4 cenouras. Centrifugue todos os ingredientes, menos as algas, que devem ser batidas com o suco no liquidificador.A maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. As algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.

Suco antiacne

1 folha grande de couve, 2 maçãs verdes, 1 rodela de lima. Na centrifuga, passa as maçãs e a couve. Enfeite o copo com a limaÉ antiinflamatório e desintoxicante, colaborando para limpar a pele. A lima é rica em vitamina C, que é antioxidante, e, a couve facilita o funcionamento do intestino.


Suco antienvelhecimento

4 cenouras, ½ beterraba, 3 folhas de beterraba, 1 florete de brócolis, 3 couves-de-bruxelas, 2 cebolinhas. Passe todos os ingredientes por uma centrifuga.A couve-de-bruxelas, a cebolinha e o brócolis são riquíssimos em antioxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce. E também colaboram para recuperar as células, dando mais viço à pele. A cenoura e a beterraba, ricas em fibras, auxiliam o trato gastrointestinal.


Suco diurético

1 laranja, 1 cacho médio de uvas verdes, 2 fatias de melancia, 1 ramo de hortelã. Na centrifuga passe a laranja descascada, as uvas e a melancia.A laranja funciona como diurética. A uva e a melancia são ricas em fibras, o que ajuda a eliminar toxinas através da urina e fezes.


Suco para beleza da pele

4 cenouras, 1 florete de brócolis, ½ beterraba. Na centrifuga, passe todos os alimentos.O brócolis é um antioxidante, combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura tem carotenóides, que auxiliam na proteção da pele em exposição solar. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibras, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indiretamente, deixa a pele mais bonita.